Eco Food Scandinavia - Företagshändelser

Styrelsemöte - Lördag, 07:30

2010-10-08T23:49:00.000-07:00

Imorse blev det en rundtur på gården där pilotanläggningen snart byggs. Vinkelslipen har gått varm den senaste veckan för att skära bort de tidigare koboxarna och man börjar ana lokalens potential. Läget känns helt rätt med närhet till stad, land och hav.

Den ekonomiska planeringen färdigställs under kommande vecka och vi träffar företagets styrgrupp. Under nästa månad påbörjas etablering.

Pilotprojektet sjösätts

2010-09-18T00:18:00.001-07:00

Pilotprojekt "Fisk och grönsaker året runt i integrerade system" har nu full finansiering, under 1½ år, för etablering, drift och utvärdering av en pilotanläggning. I veckan fick företaget skrifligt beslut ifrån Länsstyrelsen i Skåne om att man beviljar ekonomiskt stöd till projektet inom ramen för landsbygdsprogramet. Programet syftar till "... att öka livskvaliten på landsbygden och stärka konkurrenskraften inom de gröna näringarna.".

Med Landsbygdsprogramet och projektets andra starka huvudfinansiär Skånes Livsmedelsakademi, som vill utveckla Skåne till ett livsmedelscentrum för Europa, finns de bästa förutsättningarna att visa och sprida kunskap om möjligheterna med integreradesystem/akvaponiskasystem till den skånska myllan.

Vi ser med glädje fram emot dagen för invigningen då vi förhoppningsvis gemensamt kan avnjuta en måltid av färgstark nyplockad sallad och halstrad Tilapia i en lugn grön miljö med porlande vatten i bakgrunden och vintervädret som rasar på ängarna utanför det tidigare kostallet i Alnarp.

Välkommna till en spännande höst!

Skånsk mat på världskartan!

2010-09-06T12:07:00.002-07:00

Den 29e September ser Ni oss på Hilton i Malmö under Skånes Livsmedelsakademis dag. Vi berättar om våra idéer och hur integreradodling kan ge en positiv injektion både på landsbygden och i staden, och hur tekniken öppnar nya möjligheter för den miljömedvetna konsumenten.

Anmäl Dig och se hela schemat på ->
www.livsmedelsakademin.se/kalendarium

Väl mött!

Det börjar röra på sig!

2010-08-24T08:48:00.001-07:00

Efter semestrar tuffade det på ordentligt. Den reviderade projektplanen skickades i förra veckan in till Länsstyrelsen anpassad för den nya lokalen i Alnarp och för omstrukturering bland finansiärer. Nu väntar vi återigen spänt på det skriftliga beslutet som kommer runt månadsskiftet om allt stämmer. Under tiden roar vi oss med ytterligare planering för genomförandet. Skoj!

Den nya styrelsen har kommit tillrätta och det tidigare beslutet att minska antalet styrelseledmöter har fallit väl ut.

Våra samarbetspartners på Livsmedelsakademin.se planerar ett evenmang som vi förhoppningsvis kan delta på under slutet av September. Ser fram emot att kunna lämna mer information om detta.

Framsteg Lunds Universitet

2010-06-16T11:55:00.000-07:00

Idag fick vi ett viktigt papper på plats! Projekt Integrerad fisk- och grönsaksodling är nu stolta samarbetspartners med Lunds Universitet, Biologiska Instutitionen. Projektet kommer få kompetensstöd av proffesorer och i gengäld hoppas Eco Food kunna inspirera studenter och forskare till nya upptäckter.

Nu sätter vi tänderna i nästa utmaning!

Ny 3D visualisering

2010-03-04T05:22:00.000-08:00

Var precis hos Virtual Worlds och tittade på deras uppdaterade 3D visualisering av vår pilotanläggning. Måste säga att jag var väldigt imponerad och det ska bli kul att få upp visualiseringen på hemsidan snart. Håll utkik under nyheter på hemsidan!!

Kommunikation

2010-02-18T08:11:00.000-08:00

Läget har varit lite frustrerat, många bollar ligger nu hos andra och vi är låsta. Vi har nu kämpat igenom ett långt mötesprotokoll med frågor som uppkommit under de senaste veckor och resultatet av mötet är väldigt lovande.

Övrigt: Johan och Rickard är nu utbildade salladsodlare.

Eco Foods tankar går till Anja idag.

Uppdatering

2010-02-05T05:36:00.000-08:00

Det var länge sen vi skrev något senast det har varit fullt upp med att ta in offerter och finslipa på projekteringen. Tänkte underhålla mig själv lite idag med att lägga upp bilder från vårat kontor. Titta och njut :-)

Offerter

2010-01-13T04:38:00.001-08:00

Nu är det äntligen dags att sätta igång igen. Efter en urladdning innan jul har vi nu laddat om och kör på för fullt igen. Den senaste veckan har vi hunnit med styrelsemöte, sambandsmöte och alla arbetar åt samma mål. Precis som i somras går telefonerna varma och leverantörer kontaktas. Förhoppningarna ligger nu på att vi ska kunna sätta första spadtaget för pilotprojektet den första mars.

Just nu letar vi sammarbetspartners för utförandeentreprenaden och någon som vill kvalitetsäkra vår projektering. Tveka inte för att höra av er, 0736228361 till Thomas eller 0707870095 till Mikael.

Ha en trevlig eftermiddag

Adventsvälsignelse över COP15

2009-12-11T10:17:00.001-08:00

Den 2:a advent gick jag och min syster på en gudstjänst i Lunds domkyrka för vi trodde vi skulle få en dos julstämning. Det var inte vad vi fick.. Vi fick en lektion om klimathot och stress.. Till min förvåning och glädje uppmärksammade prästen klimatmässa i Köpenhamn. Församlingen bad för och välsignade de människor som skulle tala och för de kloka beslut som skulle fattas under klimatmässan. Kändes bra med Guds välsignelse inför Eco Foods föreläsning om Urban Farming på Ekocentrum i Malmö, en del av COP15s program. =)

När jag kom hem tog jag en titt på Svenska kyrkans hemsida. Det huvudsakliga innehållet handlade om klimat, hunger och nöd i tredje världen. En vild tanke slog mig.. Skulle kyrkans välsignelse över livsmedel producerad i integrerade system säga mer än KRAV-märkning? Värt att undersöka kyrkans intresse att profilera sig i ett klimatsmart projekt där det finns många gemensamma nämnare.

Bitarna börjar falla på plats!

2009-12-08T12:14:00.001-08:00

Vilken start på veckan! Samarbetet med Länsstyrelsen verkar arta sig till det bästa, en lyckad föreläsning i samband med COP15 och flera nya intressanta kontakter att följa upp.

Samarbetet med länsstyrelsen, och företagets andra samarbetspartners, består i att driva ett offentligt projekt för att visa upp miljönyttan med integrerad fisk- och grönsaksodlingar samt att ge lantbrukare en ypperlig möjlighet att använda sina tomma lokaler till en året runt produktion av fisk- och grönsaker. 220 m2 övergivet stall kommer byggas om till en högteknologisk anläggning där sallad kommer frodas och fisk kommer leka. Salladen göds av fiskens exkrement och i gengäld renar växterna fiskens vatten. Inte nog med att massor av färsk och miljöriktig matfisk och sallad kommer produceras, anläggningen kommer dessutom hysa en utställning där besökande företagare, skolklasser, miljökämpar och innovatörer kan se hur kemi, biologi och fysik samverkar för en hållbar livsmedelsproduktion.

Mer om COP15 och kontakterna senare för att inte tala om religiösa sammanträffanden.

NCC och bråda dagar på Eco food

2009-12-01T13:23:00.000-08:00

Ha! NCC hörde av sig och kommer förhoppningsvis intressera sig för Eco Food's framtida planer på en större utvecklingsanläggning för akvaponiska system. Utveckling av akvaponiska system är kärnan i Eco Foods verksamhet och syftar till att förse odlare med miljöriktig teknik för hållbar livsmedelsproduktion.

Ibland undrar man över tillfälligheter.. De etablerade kontakterna med Malmö Stad och nu inledande kontakter med Sweco och NCC. Spännande kombination för en Väg- och vattenbyggare som mig själv.

Kändes fint att avsluta dagen med ett möte där alla tycktes vara på samma våglängd, tom Eco Foods obotliga kritiker Rickard, trots de senaste veckornas bråda dagar.

Alternativt kan man bli assistent hos Anna Anka.. :/

Eco Food mötte Maria Wetterstrand

2009-11-30T14:40:00.000-08:00

Efter ett impulsivt "ja" till att förläsa i samband med klimatmässan i Köpenhamn fick vi snart ytterligare en förfrågan ifrån Ekocentrum om att delta vid ett möte med Maria Wetterstrand, frontfiguren i Miljöpartiet.